Fusión mexicana · Gueliz · hasta las 4h
Restaurante mexicano en Marrakech: Kuma, en Gueliz
Tacos, fajitas, guacamole, lima y pimentón ahumado, a pocos minutos a pie del Jardín Majorelle. Cocina mexicana reinterpretada, sin alcohol y 100 % halal, de martes a domingo hasta las 4 de la mañana.
Para comer mexicano en Marrakech, Kuma Marrakech sirve cocina de fusión mexicana en el 12 Rue Khalid Ben El Oualid, en Gueliz, a pocos minutos a pie del Jardín Majorelle: Tacos KUMA (3 tortillas, un relleno a elegir), fajitas para montar uno mismo, ensalada mexicana, solomillo a la brasa de Tulum y lubina estilo Cancún. El restaurante es sin alcohol, 100 % halal y abre de martes a domingo de 10h a 4h.
Los platos mexicanos de la carta
Todos los platos de inspiración mexicana de la carta actual, con lo que lleva cada uno.
| Plato | En el plato | Cuándo |
|---|---|---|
| Tacos KUMA | Tres tortillas, un solo relleno a elegir: pollo a la parrilla 80 DH, gambas a la plancha 85 DH o ternera tierna a la parrilla 95 DH. Cebolla morada caramelizada, crema de lima, guacamole y salsa picante. | Carta de noche, para compartir |
| Fajitas a tu gusto | Pollo o ternera a la parrilla, pimientos y cebolla en sartén caliente. Tortillas, guacamole, salsa, crema de lima y queso rallado: cada uno monta las suyas. | Carta de noche |
| Ensalada mexicana | Lechuga, tomates cherry, cebolla morada caramelizada, pollo, aguacate, aceitunas, feta y tortilla tostada. Vinagreta de lima, pimentón y comino. | Carta de noche |
| La Brasa de Tulum | Solomillo de ternera a la parrilla en lonchas, aceite de oliva, ajo, comino y pimentón ahumado. Salsa de lima, guindilla y cilantro, jugo de carne aparte. | Carta de noche, de la casa |
| Lubina estilo Cancún | Filete de lubina con piel, crema de lima y cilantro con ajo confitado, salsa de tomate y cebolla morada caramelizada. | Carta de noche |
| Pasta Mexicano | Penne, salsa cremosa de tomate y pimientos asados, pollo, parmesano, pimentón, perejil y lima. | Carta de noche |
| Brunch Mexicano | Huevos fritos sobre tortillas a la plancha, pollo con pimentón, guacamole, salsa picante, cheddar y cebolla morada caramelizada. Té o café y zumo de naranja. | De día, desde las 10h |
Los principales llevan una guarnición a elegir: arroz a la lima, patatas fritas al pimentón o patatas baby.
¿Mexicano o fusión mexicana?
Kuma no es una taquería tradicional, ni pretende serlo. La carta parte de los sabores mexicanos (tortillas, guacamole, salsa, lima, cilantro, guindilla, pimentón ahumado) y los combina con algunos clásicos occidentales como la burrata, la Pasta Mexicano o la KUMA Burger.
Todo es 100 % halal y la casa no sirve alcohol: aquí no hay margaritas, pero sí mocktails de la casa, del KUMA Sunset al Virgin Mojito.
Tacos mexicanos, no tacos franceses
En Marrakech, «tacos» suele significar tacos franceses: un gran wrap doblado, relleno de patatas fritas y salsa de queso. En Kuma son tortillas pequeñas rellenas, servidas de tres en tres: pollo a la parrilla, ternera a la parrilla y gambas.
Comer mexicano de madrugada
La cocina de Kuma sirve hasta las 4 de la mañana, de martes a domingo. Después de un vuelo nocturno, un concierto o una larga noche en Gueliz, las fajitas y los Tacos KUMA siguen ahí cuando casi todas las cocinas han cerrado.
Fajitas para ver el partido
Los grandes partidos se emiten en directo por beIN SPORTS en 4 pantallas de TV. Los Tacos KUMA y las fajitas son para compartir, y uno puede quedarse después del pitido final.
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¿Dónde está el restaurante?
12 Rue Khalid Ben El Oualid, Immeuble Gioconda, Magasin n°2, en el barrio de Gueliz, Marrakech. A pocos minutos a pie del Jardín Majorelle, unos diez minutos en taxi desde la plaza Jemaa el-Fna.
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Preguntas frecuentes
¿Dónde comer comida mexicana en Marrakech?
En Kuma Marrakech, 12 Rue Khalid Ben El Oualid, en Gueliz, junto al Jardín Majorelle. La carta tiene Tacos KUMA, fajitas para montar, ensalada mexicana, la Brasa de Tulum y lubina estilo Cancún.
¿La comida mexicana de Kuma es halal y sin alcohol?
Sí. Kuma Marrakech es 100 % halal y no sirve alcohol. Las bebidas son mocktails, zumos naturales, cafés y té a la menta.
¿Hasta qué hora se puede comer mexicano en Marrakech?
En Kuma Marrakech la cocina sirve hasta las 4 de la mañana, de martes a domingo. El restaurante abre a las 10h.
¿Kuma sirve tacos mexicanos de verdad?
Sí: tortillas pequeñas rellenas, de tres en tres (pollo a la parrilla, ternera a la parrilla, gambas), con guacamole, crema de lima y salsa picante. No son tacos franceses.
¿Hay que reservar?
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